Dr. Nico Wanandy: Khasiat Fermentasi Sayuran untuk Gangguan Pencernaan

Dr. Nico Wanandy, yang dulunya merupakan peneliti di Universitas New South Wales, Australia, memilih untuk kembali ke Indonesia guna mengaplikasikan ilmunya secara langsung. Beliau berdedikasi dalam memberikan bimbingan serta pelatihan kepada petani Indonesia di bidang Agroekologi, berfokus pada pemulihan dan pelestarian kualitas Tanah dan Air. Kegiatan sehari-hari Dr. Nico tidak hanya terbatas pada penelitian tentang Tanah dan Air, tetapi juga mencakup pengembangan hasil bumi yang diperoleh melalui metode pengelolaan lahan dan air yang alami dan efektif. Untuk mereka yang mengalami gangguan pencernaan atau kondisi penyakit dalam lainnya, Dr. Nico menekankan pentingnya konsumsi sayuran fermentasi dalam membantu keseimbangan mikrobiota tubuh. Inovasi Dr. Nico dalam bidang biomedis dan biologi molekuler telah menghasilkan pangan berkualitas tinggi, serta mendukung ekosistem yang sehat dan berkelanjutan.